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皇貢紫米

規格:500g
與普通大米的區別——種皮有一薄層紫色物質(花青素)。純天然、綠色、非轉基因、營養彩色米。選用的品種為湖南省水稻研究所為本公司專項選育的傳統常規天然有色(紫)長粒型秈稻。生產過程中采用綠色防控即不施化肥與農藥;采用釋放赤眼蜂、放養青蛙與鴨子,裝置殺蟲燈等。
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產品描述
參數

1【主要營養成分】鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷、維生素e、纖維素、蛋白質、脂肪、賴氨酸、葉酸、核黃素、硫胺素等。

2【功效】活血祛瘀,健腦,健脾胃,補腎,養陰補虛。(紫米中的膳食纖維含量十分豐富,膳食纖維能夠降低血液中膽固醇的含量,有助于預防冠狀動脈硬化引起的心臟病。有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化瘀等功效。)

3【營養價值】經常食用糧田紅紫米有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功,對于少年白發、婦女產后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。對高血壓、冠心病、動脈硬化、心腦血管系統疾病、骨科疾病有輔助治療的作用。紫米中含有的花青素有抗氧化劑的作用。

4【食用人群】一般人群皆可食用

(1)尤適于少年白發、婦女產后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛者食用

(2)糖尿病人和心血管疾病患者。

5【食用方法】烹飪之前先將紫米清洗一次然后用水浸泡1-2小時(浸泡時會有褪色,屬正?,F象),為避免營養流失,泡米用的水請與紫米同煮。

(1)煮粥:按糧田紫米1:普通白米8 的比例加水充分攪拌均勻進行煮粥;

(2)有色米混合飯:以糧田紫米1:普通白米2 的比例混合煮食,充分拌勻之后一起蒸煮即可;

(3)鮮米汁:清洗之后,用開水浸泡30分鐘,加水用豆漿機打成糙米漿即可食用;

(4)純有色米飯;將浸泡后的紫米倒入高壓鍋或電飯煲內,在普通粳米蒸煮的時間上增加15-20分鐘即可。

關鍵詞:
綠色
非轉基因
彩色米
紫米
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與普通大米的區別——種皮有一薄層紫色物質(花青素)。純天然、綠色、非轉基因、營養彩色米。選用的品種為湖南省水稻研究所為本公司專項選育的傳統常規天然有色(紫)長粒型秈稻。生產過程中采用綠色防控即不施化肥與農藥;采用釋放赤眼蜂、放養青蛙與鴨子,裝置殺蟲燈等。
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